Cake au chèvre, miel et noix
Franchement, je pense qu'il n'y a pas plus simple qu'un cake ! Cette recette ne déroge pas à la règle. L'association est plutôt savoureuse. On peut également couper le cake froid en petits dés pour un apéritif, ça peut rendre pas mal. En bref, une recette sympa qui change du cake aux lardons.
• 3 oeufs
• 150 g de farine
• 1 sachet de levure
• 8 cl d'huile d'olive
• 12,5 cl de lait
• 100 g de gruyère râpé
• 200g de fromage de chèvre frais
• 50g de noix concassés
• 1 cuillère à soupe de miel
- Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, les oeufs, l'huile et le lait.
- Ajoutez le gruyère râpé, le fromage en petits morceaux, les noix concassées et le miel.
- Versez votre mélange dans un moule à cake beurré.
- Faites cuire à 180°C pendant 45 minutes.
• 3 oeufs
• 150 g de farine
• 1 sachet de levure
• 8 cl d'huile d'olive
• 12,5 cl de lait
• 100 g de gruyère râpé
• 200g de fromage de chèvre frais
• 50g de noix concassés
• 1 cuillère à soupe de miel
- Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, les oeufs, l'huile et le lait.
- Ajoutez le gruyère râpé, le fromage en petits morceaux, les noix concassées et le miel.
- Versez votre mélange dans un moule à cake beurré.
- Faites cuire à 180°C pendant 45 minutes.