Tarte Soleil aux légumes d'été
Encore une recette très très simple mais que j'ai trouvée vraiment jolie. En fait, c'est plus la forme à retenir que la garniture... J'ai même vue des pizza soleil, ma foi, chacun fait comme il veut. Mais voilà mon idée. Mes courgettes étaient jaunes et mes tomates cerise aussi pour la moitié, ce qui fait que ça manque un peu de couleurs, mais n'hésitez surtout pas à les marier, ça n'en sera que plus joli.
• 1 pâte feuilletée
• 1 courgette
• 3 tranches de jambon cru très fines
• une douzaine de tomates cerises
• une poignée de pignon de pin
• de la mimolette rapée
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Sur votre plaque de cuisson, déposée votre pâte feuilletée.
- Découpez votre courgette en fines lamelles grâce un un économe. Coupez vos tomates cerises en deux.
- Sur la pâte, déposez vos courgettes sur l'anneau extérieur (sur environ 8-10 cm). Ajoutez les tomates, la poignée de pignons de pins. Ajoutez des petits morceaux de jambon par dessus et saupoudrez de mimolette comme vous l'entendez.
- Au centre, faites une croix à huit branches, comme ceci :
• 1 pâte feuilletée
• 1 courgette
• 3 tranches de jambon cru très fines
• une douzaine de tomates cerises
• une poignée de pignon de pin
• de la mimolette rapée
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Sur votre plaque de cuisson, déposée votre pâte feuilletée.
- Découpez votre courgette en fines lamelles grâce un un économe. Coupez vos tomates cerises en deux.
- Sur la pâte, déposez vos courgettes sur l'anneau extérieur (sur environ 8-10 cm). Ajoutez les tomates, la poignée de pignons de pins. Ajoutez des petits morceaux de jambon par dessus et saupoudrez de mimolette comme vous l'entendez.
- Au centre, faites une croix à huit branches, comme ceci :
- Repliez chaque coins sur la garniture.
- Enfournez pendant 20 minutes.
- Enfournez pendant 20 minutes.